Navigace
Výběr jazyka
- cz
- en
- de
Obsah
Základní škola a Mateřská škola Spytihněv, okres Zlín, příspěvková organizace
Vnitřní a provozní řád školní jídelny
vydaný v souladu s § 30 zákona č. 561/20040Sb., (školský zákon)
- Základní ustanovení
Školní stravování se mj. řídí:
- zákonem č. 561/2004 Sb., (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů
- vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů
Například: výživové normy (tzv. spotřební koš), stanovení finančních normativů na nákup potravin v rámci rozpětí finančního limitu na nákup potravin apod.
Závodní stravování se mj. řídí:
- zákonem č. 250/2000 Sb., o rozpočtových pravidlech územních rozpočtů § 33b Stravování a s travovací služby
- vyhláškou č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích zřízených územními samosprávnými celky
Dále mj. v souladu se
- zákonem 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, ve znění pozdějších předpisů
- vyhláškou ministerstva zdravotnictví č. 137/2004 Sb.
- Údaje o školní jídelně
Sídlo: Spytihněv 520, 763 64 Spytihněv
IČO: 71005056
Ředitel školy: Mgr. Petr Mašláň
Vedoucí stravování: Hana Pavlasová
Hlavní kuchařka: Blanka Juračková
Kuchařky: Jarmila Polášková, Renáta Kraváčková
Telefon: 577 943 044, 774 300 966
Provozní doba: 6:00 – 14:30 hod
- Kategorie strávníků a výše stravného od 1. 6. 2020
Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu školního roku, ve kterém dosahují věku podle
bodů 1 až 4 viz Příloha č. 2 „vyhlášky o školním stravování.“
Školní jídelna poskytuje stravování dětem MŠ, žákům ZŠ a zaměstnancům vlastní organizace.
Věkové skupiny strávníků, hlavní a doplňková jídla
- MŠ do 6-ti let
přesnídávka 9,--
oběd 20,--
svačina 7,--
celý den 36,--
dopoledne 29,--
- MŠ 7 let
přesnídávka 9,--
oběd 25,--
svačina 8,--
celý den 42,--
dopoledne 34,--
- ZŠ 7 – 10 let
oběd 25,--
- ZŠ 11 – 14 let
oběd 28,--
- Zaměstnanci
oběd 31,--
Poplatek za stravné zahrnuje konzumaci tekutin v rámci dodržení pitného režimu. MŠ – celodenně, ZŠ jako součást oběda.
Strávníci kategorie 1,2 (MŠ) mají nárok na jedno hlavní jídlo a dvě doplňkové. Kromě toho mají právo na pitný režim po celý den. Stravování dětí dále řeší vyhláška č. 14/2005 Sb., o předškolním vzdělávání, ve znění pozdějších předpisů. Je-li dítě v době podávání jídla přítomno v MŠ, stravuje se vždy.
Strávníci kategorie 3,4 (ZŠ) mají nárok na jedno hlavní jídlo a pití ke každému obědu.
Strávníci kategorie 1, 2, 3,4 mohou odebrat stravu pouze po dobu pobytu ve škole tz. pokud jsou ve škole a zúčastní se vyučovacího procesu. Je-li strávník nemocen, lze první den nemoci oběd vydat domů dle vyhlášky 107/2005 Sb. o školním stravování. Další dny po dobu nepřítomnosti dítěte nebo žáka ve škole nelze stravu domů vydávat - školský zákon č. 561/2004/Sb. § 122 odst. 2).
Při porušení stanovených pravidel a povinností uvedených ve vnitřním řádu má ředitel školy právo situaci řešit v souladu se školským zákonem č. 561/2004 Sb. § 31.
Organizace poskytuje vlastním zaměstnancům organizace stravu za sníženou úhradu jen, pokud strávník vykonává práci pro organizaci alespoň 3 hodiny v daném kalendářním dni v místě výkonu práce sjednaném v pracovní smlouvě, jedná se o jedno hlavní jídlo v kalendářním dni. V případě nemoci, dovolené, studijního volna a služební cesty stravování není možné.
4. Přihlašování a odhlašování stravy
Přihlašování stravy se provádí na základě vyplnění závazné přihlášky ke stravování. Platnost přihlášky ke stravování je 1 školní rok.
V případě nemoci nebo nepřítomnosti ve škole je povinností strávníka se včas odhlásit. Strava se odhlašuje den předem nebo týž den do 7:30 hod osobně nebo telefonicky v kanceláři školní jídelny
tel.: 774 300 966, 577 943 044,
Neodhlášená strava je strávníkovi účtována jako odebraná!
Doba prázdnin, případně mimořádného ředitelského volna - v těchto dnech jídelna nevaří a každý strávník je automaticky odhlášen. O termínech budou strávníci s předstihem informováni.
5. Výdej stravy
Výdej stravy dětem MŠ – přesnídávka od 8,15 hod., oběd začíná zpravidla v 11:20 hod. a končí 11:40 hod. a odpolední svačina od 14 hod.
Expedice obědů do výdejny ZŠ pro žáky a zaměstnance probíhá v 11:45 hod. a samotný výdej
od 12:00 hod. do 13:00 hod.
Výdej do jídlonosičů nebo jiných nádob určených k přepravě jídla (musí být čisté) probíhá:
v MŠ od 10:45 hod. do 11:15 hod.
v ZŠ – výdejna základní školy od 12:15 hod. do 12:40 hod.
Upozorňujeme strávníky, že pokrmy jsou určeny k okamžité spotřebě.
Dozor ve výdejně zajišťují pedagogičtí pracovníci školy, vydávají pokyny k zajištění kázně žáků, hygienických a kulturních stravovacích návyků. Zákonní zástupci dětí a žáků řeší případné připomínky a náměty ke stavování s vedoucí školní jídelny, případně s ředitelem školy. Při jídle jsou strávníci povinni chovat se ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly.
6. Platba stravného
Úplata za školní stravování se provádí zpětně ke 20. dni v měsíci a to inkasem. Pouze ve výjimečném případě po dohodě s vedoucí ŠJ je možný i jiný způsob úhrady. Pokud nebude stravné včas uhrazeno, jídelna není povinna další stravování poskytovat. Bude řešeno s ředitelem školy.
7. Jídelníček
Jídelníček je sestavován na základě zásad zdravé výživy při dodržování tzv. spotřebního koše
vybraných druhů potravin.
Jídelníček je vyvěšen v základní a mateřské škole a na internetových stránkách.
Školní jídelna může z provozních důvodů jídelníček pozměnit.
Ve Spytihněvi 10. 1. 2020
Hana Pavlasová Mgr. Petr Mašláň
vedoucí ŠJ ředitel ZŠ a MŠ
